本文摘要：
北京市第三届职业技能大会农业项目开幕。与往年相比，今年追加了家禽圈养、乳品加工等5个职业，加强了食品安全技能人才的培养。昨天，设在三元食品工业园区的乳品加工会场，没有强弩张的比赛氛围，所有选手都安静地站在加工台前，部下的动作非常轻松。 来自某奶品连锁企业的巩宗锋戴着食品手套，将圆形面团状的一斤奶皮摊到方形模具中，后来厚度超过3毫米。然后用刀将红豆沙均匀分布地沾在乳皮上。 这个环节正好用力，手变重的话，下面的奶皮就不会破裂，请注意不要把奶皮和豆沙混合在一起。
北京市第三届职业技能大会农业项目开幕。与往年相比，今年追加了家禽圈养、乳品加工等5个职业，加强了食品安全技能人才的培养。昨天，设在三元食品工业园区的乳品加工会场，没有强弩张的比赛氛围，所有选手都安静地站在加工台前，部下的动作非常轻松。
来自某奶品连锁企业的巩宗锋戴着食品手套，将圆形面团状的一斤奶皮摊到方形模具中，后来厚度超过3毫米。然后用刀将红豆沙均匀分布地沾在乳皮上。
这个环节正好用力，手变重的话，下面的奶皮就不会破裂，请注意不要把奶皮和豆沙混合在一起。巩宗锋说，使牛奶皮逐渐变得白布旺盛，最后用工具制作电影，明确了美丽的豆沙单牛奶卷。市人力社会保险局说，将家禽圈养、动物疫情预防、乳品检查、乳品加工、乳品预处理5个职业列入职业技能大会，是市内首次。这些职业是畜牧养殖和乳品加工环节的重要岗位，可以确保家禽的质量和数量、乳品的质量和安全性。
5项新职业比赛由市人力社会保险局主办，市农委主办权、第一农集团主办，持续到10月底，全市2万名相关领域员工中选出的约2300名选手参加竞争。
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